Spices & Condiments

VOCABULARY

Aniseed - Anís

Barbeque - Barbacoa

Basil - Albahaca

Bayleaf - Laurel

Brine - Salmuera
Butter - Mantequilla

Capers - Alcaparras

Chilli - Chile

Cinnamon - Canela

Clove - Clavo de olor

Coriander - Cilantro

Cumin - Comino

Curry - Curry

Dill - Eneldo

Dressing - Aliño

Fennel - Hinojo

Ginger - Jengibre

Herbs - Hierbas aromáticas

Honey - Miel

Hot sauce - Salsa picante

Jam - Mermelada

Ketchup - Ketchup 

Mayonnaise - Mayonesa

Mint - Menta

Mustard - Mostaza

Nutmeg - Nuez moscada

Oregano - Orégano

Paprika - Pimentón dulce

Parsley - Perejil

Pepper - Pimienta

Rosemary - Romero

Oil - Aceite

Rhubarb - Ruibarbo

Saffron - Azafrán

Sage - Salvia

Salt - Sal

Sauce - Salsa

Sesame - Sésamo

Soy sauce - Salsa de soja

Sugar - Azúcar

Syrup - Almíbar, sirope

Tarragon - Estragón

Thyme - Tomillo

Truffle - Trufa

Vanilla - Vainilla

Vinegar - Vinagre

Wasabi - Wasabi